Graves

Visite privée et dégustation
de vins des Graves

L'appellation Graves, située sur la rive gauche de la Garonne, produit des vins rouges avec une majorité de cabernet sauvignon dans les assemblages, mais la région propose également d'excellents vins blancs secs complexes assemblés principalement à partir de sauvignon blanc et de sémillon.

Les Graves englobent l'appellation plus petite et extrêmement unique appelée « Pessac-Léognan », et s'étendent jusqu'au tout aussi remarquable Sauternes avec ses vins liquoreux. Au cours de votre journée de visite et de dégustation de vins dans les Graves, vous pourrez découvrir des vins rouges, des vins blancs secs et des vins blancs doux.

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Pessac-Léognan

Pessac-Léognan englobe fièrement tous les grands crus classés de Graves, qu'il s'agisse de vins rouges ou de vins blancs secs. C'est ici que les premières vignes ont été plantées dans le Bordelais, il y a environ 2 000 ans. Lors d'une visite dans les Graves, il est possible de découvrir des châteaux datant du XIIIe siècle.

Sauternes

Si vous aimez les vins liquoreux, un circuit dans les Graves pourrait inclure l'appellation unique de Sauternes, où se trouve le célèbre château d'Yquem. La pourriture noble attaque les raisins en concentrant le sucre et les arômes, donnant ainsi naissance à de délicieux vins blancs dorés et sucrés. Mais il n’y a pas que du sucre, bien sûr. L'art d'élaborer les vins de Sauternes consiste à faire ressortir une large palette de saveurs tout en maintenant l'équilibre grâce à une belle acidité.

Visite des Graves
en petit groupe

Tout au long de cette aventure privée dans les vignobles des Graves, je vous ouvre les portes de l'univers souvent fermé du vin de Bordeaux. Vous pourrez simplement vous détendre et profiter des paysages magnifiques et de l'architecture envoûtante, tout en apprenant les secrets des terroirs et de la vinification dans les châteaux que j'ai soigneusement sélectionnés. Tout au long de la journée, n'hésitez pas à poser des questions. Cette expérience vous est entièrement dédiée.

Programme du circuit œnologique

Je combinerai vos attentes avec mon expertise pour organiser l'expérience parfaite dans les vignobles des Graves. L'itinéraire ci-dessous est un exemple de ce que nous pouvons faire sur une journée complète :

09h00

Prise en charge à votre hôtel ou à tout autre endroit de Bordeaux, selon votre convenance. Trajet commenté à travers la ville de Bordeaux et sur la route des Graves (histoire, culture et vin).

09h30

Visite et dégustation dans un château Grand Cru Classé de Graves

11h00

Visite et dégustation dans un beau château des Graves

12h30

Déjeuner dans un restaurant sélectionné par mes soins ou dans un château (sur demande). Produits frais, grands vins à la bouteille ou au verre, ambiance charmante...

14h00

Trajet commenté jusqu'à Sauternes (sauf si vous souhaitez rester dans les Graves/Pessac-Léognan et vous concentrer sur les vins rouges et les vins blancs secs).

15h00

Visite et dégustation dans un château Grand Cru Classé à Sauternes (à moins que vous ne souhaitiez rester à Graves/Pessac-Léognan et vous concentrer sur les vins rouges et les vins blancs secs)
ou, si vous préférez,
Visite et dégustation dans un petit château familial

17h30

Retour à votre hôtel ou à tout autre endroit de Bordeaux centre de votre choix.

Prix indicatif pour une journée complète :
à partir de 540 € par groupe privé

Le prix comprend :

• l'organisation d'une visite sur mesure
• le transport privé dans une voiture moderne et confortable
• l'accompagnement par une professionnelle du vin de Bordeaux enthousiaste et expérimentée (permis de conduire professionnel)